Los jamones curados de Duroc, proceden de cerdos de raza blanca, adecuadamente alimentados para garantizar la suficiente infiltración de grasa y con un periodo de curación de 18 meses, son jamones de gran calidad, con un sabor suave y delicado, de color rosado, surcado por finas vetas de grasa que infiltran el magro. Se presenta en sobre envasados al vacío para consumir de una manera cómoda y fácil.

COLOR: carne roja con vetas de grasa blanca-nacarada.
SABOR: carne de sabor delicado, poco salado.
AROMA: agradable y característico.
TEXTURA: homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento 

INGREDIENTES:
Paleta de cerdo duroc, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316) y azúcar.

Sin gluten. Sin Lactosa. No contiene alérgenos

INFORMACION NUTRICIONAL

Valores medios aproximados por 100 g de producto

Valor Energético: 2251,5kJ/545.5Kcal

Grasas: 53,5 g
de las cuales saturadas: 18,9 g
Hidratos de Carbono: 1,0 g
de los cuales azúcares: 0,5 g
Proteínas: 15,0 g
Sal: 8,7 g