Loncheado de Paleta de cebo Ibérica. Pack de 5 sobres
44,10 €
IVA incluido
Periodo de curación mínimo 24 meses
Pack de 5 sobres de 100 g.
Las Paletas de cebo ibérico 50% raza ibérica, provienen de jamones alimentados a base de piensos naturales elaborados a partir de cereales y leguminosas. Dicha alimentación nos garantiza una adecuada infiltración de grasa y una nutrición completa de los animales. Son jamones de excelente calidad, con un periodo de curación entre 24 a 30 meses, de color rojo brillante, sabor intenso con matices ligeramente dulces. Se presenta en sobre envasados al vacío para consumir de una manera cómoda y fácil.
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COLOR: carne roja con vetas de grasa blanca-nacarada.
SABOR: carne de sabor delicado, poco salado.
AROMA: agradable y característico.
TEXTURA: homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento
INGREDIENTES:
Paleta de cerdo de cebo ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316) y azúcar.
Sin gluten. Sin Lactosa. No contiene alérgenos
INFORMACION NUTRICIONAL
Valores medios aproximados por 100 g de producto
Valor Energético: 2251,5kJ/545.5Kcal
Grasas: 53,5 g
de las cuales saturadas: 18,9 g
Hidratos de Carbono: 1,0 g
de los cuales azúcares: 0,5 g
Proteínas: 15,0 g
Sal: 8,7 g
